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時間を生み出して、心にゆとりをもつ工夫を発信しているスマイルです。
スープの素は便利だけれど、色々入っているので、安心して食べられる物を選びたいなと思うこと、ありませんか・・？
また、子どもの好き嫌いに困ること、ありませんか。
わが家も、子どもたちがキノコがあまり好きではないので、もっと食べてほしいなと思っていて、また子どもには安心な物を食べさせたいなと思っていました。
そんな時、去年、たまたま行ったイベントで購入した安心素材のスープの素のおかげで、子どもがシイタケが大好きになったということがありました。
今ではリピート買いしていて、とてもお勧めなのでブログで紹介します。
スープの素、添加物や素材が気になる方も多いと思いますが、無添加・国産素材でとても安心です(^^)/
１．おすすめスープの素：あかもくと国産野菜のブイヨン
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２．あかもくと国産野菜のブイヨンの原材料
あかもくの粉末と、国産野菜の粉末、などが入っています。
イベントで会ったお店の方は「どの素材もこだわっていて、赤ちゃんや子どもにも安心して食べさせられますよ」とおっしゃっていました。
３．子どもがシイタケが大好きになった簡単コンソメスープの作り方
このスープの素は、スープ以外にもチャーハンに入れたり、ドレッシングにしたり色々使えるようなのですが、わが家ではほぼスープに使っています。
子どもたちの一番人気は、シイタケとふわふわ卵のスープです。
■材料（4人分）
・シイタケ：お好みの量（８個程度）
・スープの素：大さじ1～2杯
・卵：2個
・お湯：１～１．５リットル
■作り方
１．シイタケを薄く切ります。
いつもお代わりをして、あっという間に食べ終わるので、一度に8個くらい切っています（笑）
２．お鍋にシイタケとお湯を入れて、3分程度温めます
３．スープの素を入れます
４．グツグツになったところで、お湯をクルクルかき混ぜながら、溶き卵を入れます
５．卵が固まるまであまりかき混ぜず、卵がふわふわした感じになったら完成です。
卵をもっとフワフワにしたい場合は、少量の溶き片栗粉を入れると、よりとろみが出て、フワフワにさせやすいです。
他に、青梗菜や小松菜を入れたり、キャベツやニンジンを入れたりと、色々アレンジが出来ます。
スープにすると野菜をたくさん食べれるので、とてもおすすめです(^^)/
貝印のアイスクリームメーカーも無添加アイスが作れて気に入っています
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５．まとめ
昨年購入してすごく気に入ったスープの素について紹介しました。
たまたま行った場所で見つけたので、普段行かないところ行ってみると、予期しない出会いがあっていいなぁと思いました！そういう偶然に出会えるよう、色々動いていきたいです。
参考になりましたら幸いです。
読んでくださりありがとうございました。m(_ _)m
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