子どもがシイタケを大好きになった無添加で安心なブイヨン(コンソメ)スープの素がお気に入りです 

料理

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時間を生み出して、心にゆとりをもつ工夫を発信しているスマイルです。

スープの素は便利だけれど、色々入っているので、安心して食べられる物を選びたいなと思うこと、ありませんか・・?

また、子どもの好き嫌いに困ること、ありませんか。

わが家も、子どもたちがキノコがあまり好きではないので、もっと食べてほしいなと思っていて、また子どもには安心な物を食べさせたいなと思っていました。

そんな時、去年、たまたま行ったイベントで購入した安心素材のスープの素のおかげで、子どもがシイタケが大好きになったということがありました。

今ではリピート買いしていて、とてもお勧めなのでブログで紹介します。

スマイル
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スープの素、添加物や素材が気になる方も多いと思いますが、無添加・国産素材でとても安心です(^^)/




1.おすすめスープの素:あかもくと国産野菜のブイヨン

おすすめのスープの素はこちらの「あかもくと国産野菜のブイヨン」です。
中身はこんな感じです。サラサラとした顆粒です。
■楽天で売っていました。(Amazonは高かったです)
■こちらのホームページからも購入できます。
こだわって商品を作られていることが伝わります。
普通のスープの素よりは、少しお高いですが、素材が安心で美味しく、家族全員で気に入ったので、納得して購入しています。

2.あかもくと国産野菜のブイヨンの原材料

また野菜も国産にこだわっていて、スーパーフードと言われる海藻「あかもく」が含まれています。

あかもくの粉末と、国産野菜の粉末、などが入っています。

イベントで会ったお店の方は「どの素材もこだわっていて、赤ちゃんや子どもにも安心して食べさせられますよ」とおっしゃっていました。

 

3.子どもがシイタケが大好きになった簡単コンソメスープの作り方

このスープの素は、スープ以外にもチャーハンに入れたり、ドレッシングにしたり色々使えるようなのですが、わが家ではほぼスープに使っています。

子どもたちの一番人気は、シイタケとふわふわ卵のスープです。

 

■材料(4人分)

・シイタケ:お好みの量(8個程度)
・スープの素:大さじ1~2杯
・卵:2個
・お湯:1~1.5リットル

 

■作り方

1.シイタケを薄く切ります。

いつもお代わりをして、あっという間に食べ終わるので、一度に8個くらい切っています(笑)

 

2.お鍋にシイタケとお湯を入れて、3分程度温めます

3.スープの素を入れます

4.グツグツになったところで、お湯をクルクルかき混ぜながら、溶き卵を入れます

5.卵が固まるまであまりかき混ぜず、卵がふわふわした感じになったら完成です。

卵をもっとフワフワにしたい場合は、少量の溶き片栗粉を入れると、よりとろみが出て、フワフワにさせやすいです。

他に、青梗菜や小松菜を入れたり、キャベツやニンジンを入れたりと、色々アレンジが出来ます。

スープにすると野菜をたくさん食べれるので、とてもおすすめです(^^)/

 

貝印のアイスクリームメーカーも無添加アイスが作れて気に入っています

バターが一瞬でカット出来てとても使いやすいです
カトラリーがスッキリしました

 

5.まとめ 

昨年購入してすごく気に入ったスープの素について紹介しました。

たまたま行った場所で見つけたので、普段行かないところ行ってみると、予期しない出会いがあっていいなぁと思いました!そういう偶然に出会えるよう、色々動いていきたいです。

参考になりましたら幸いです。

読んでくださりありがとうございました。m(_ _)m
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